Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit dem Hofnamen „Jagerbauer“ liegt im oberösterreichischen Zentralraum, 22 km südlich von Linz in der Gemeinde Hofkirchen im Traunkreis.

Seit fast 50 Jahren widmen wir uns mit Leidenschaft der Teichwirtschaft, seit 2009 bewirtschaften wir unser Äcker biologisch. Unser Herzstück: Forellen, Saiblinge, Lachsforellen und saisonale Karpfen, aufgezogen in naturnahen Erdteichen, gespeist vom klaren Wasser des Ipfbaches.

Bei uns steht die Wertschätzung der Natur und die Qualität unserer Fische an erster Stelle. Dies spiegelt sich in unserem langsamen, nachhaltigen Wachstum und unserer stetigen Weiterentwicklung wider. Unser Engagement für Frische und höchste Qualität wurde vielfach ausgezeichnet.

Seit 1995 sind wir stolz darauf, unsere Fische direkt zu vermarkten. Dabei unterstützen uns unsere fleißigen Mitarbeiter und unsere erwachsenen Kinder, die das familiäre Erbe mittragen und weiterentwickeln.

Glücklicherweise ist die Nachfrage nach heimischen Fischen in den letzten Jahrzehnten gestiegen, leider die Produktion aber aus verschiedensten Gründen schwieriger geworden. Darum vertrauen wir seit Jahren auf einen starken Partner. Die Fischzucht Glück, ein oberösterreichischer Vorzeigebetrieb aus dem Innviertel, beliefert uns nicht nur mit kleinen Setzlingen, sondern auch mit verkaufsfertigen Lebendfischen, wenn bei uns entsprechende Größen fehlen. Diese Zusammenarbeit ist für uns besonders wichtig, denn nur so können wir unseren Kunden das ganze Jahr über das volle Sortiment anbieten.

Besuchen Sie uns und erleben Sie die authentische Jagerbauer-Qualität!